passionflower: Boredom

Ich hasse es, den Müll hinunterzutragen. Zu Hause war es ganz in Ordnung, aber der Müll einer vierköpfigen Familie ist nicht zu vergleichen  mit der Müllmenge, die 16 Studenten produzieren. Besonders, wenn Besagte sich von Alkohol und Fertiggerichte ernähren. Kiloschweren Glasmüll und Unmengen von Pizza- und Baguettekartons drei Treppen hinunterzuschleppen, dies ist keine erfreuliche Arbeit.

Ich kann verstehen, dass Studenten, insbesondere Erstsemester, die frisch in die Welt entlassen wurden, ihr neues Leben noch nicht so gut zu handhaben wissen. Ich bin ja in der gleichen Situation: Keine Mutter, die mit wohlschmeckenden und dampfenden Gerichten auf einen wartet. Wer was essen will, der muss es sich selbst beschaffen. Die Wäsche wäscht sich auch nicht von Zauberhand, frische Unterwäsche erscheint nicht einfach auf Fingerschnipsen. Kein Vater mit Auto, der einen schnell und bequem zum Supermarkt fährt. Stattdessen: Schwere, schwere Einkaufstüten und schwere, schwere Füße. Plötzlich muss man sich selbst ganz allein um den Haushalt kümmern.

Dies sollte aber auf keinen Fall als Entschuldigung für eine schlechte, einseite Ernährung angesehen werden. Und Pizzen, egal wie sehr es in der Werbung angepriesen wird, die sind nicht das gesundeste Nahrungsmittel. Sie sind aber auch kein Teufelszeug. Aber zu viel ist nicht gut. Ich mag sie, die Pizza. Aber da ich ziemlich wählerisch bin, mag ich TK-Pizzen lieber als die vom Lieferservice. Knuspriger Boden, Mais, Paprika, Zucchini, extra Käse und Zwiebeln, so mag ich meine Salamipizza. Ich kann nicht ohne frischem Gemüse, es schmeckt mir nicht. Und natürlich darf der Ofen nur auf Unterhitze gestellt werden, damit der Boden das Maximum an Knusprigkeit erhält.

Baguettes wie Dr Oetker Bistro esse ich auch nicht mehr. Sie schmecken zwar gut, aber selbstgemacht schmecken sie noch viel besser und sind dazu noch günstiger und gesunder. Vorgebackene Baguettes im Ofen leicht anbacken, selbstgemachte Tomatensoße, Gemüse und sonstigem Belag nach Wahl auflegen, in den Ofen schieben. Warten. Mit gutem Gefühl genießen. Ich war danach nicht mehr versucht, Fertigbaguettes zu essen.

Aber Kochen kostet so viel Zeit! Nun ja, wie wäre es mit einem Salat? Keine Kochzeit nötig, nur etwas Schnippelarbeit. Und man kann fast alles verwenden. Ich mag ihn gern mit zartem Blattsalat, Mais, süßen und saftigen Tomaten, klassischer Vinaigrette, salzigem Hirtenkäse und leckerem Schinken. So lecker. Guten Appetit!