Bento II
Autor: Phybe
Ich war wieder mal Kochwütig und habe ein Bento gemacht, diesmla mit Fleischbällchen, Nudelsalat, Broccoli, Tomaten, Reis und meinen Alltime Favourite den Apfelhäschen
Leider hab ich diesmal vergessen Fotos von den Bentos zu machen bevor ich sie gegessen habe, deswegen hier ein Bild von dem Bento mit den Resten ^^"
Und für die dies Nachkochen wollen hier weider das Rezept (Achtung, Das wird genug für mindestens 4-5 Bentos):
Fleischbällchen:
500gr. Hackfleisch, 1 gewürfelte Zwiebel, 1 gewürfelte Karotte, 3/4 Tasse Semmelbrösel, 1/2 Milch, 1 Tl Salz, 1 Prise Pfeffer und 2 Eier vermischen und Kneten, bis der Teig zäh wird. Dann immer 1,5 Tl in eine Bulette Formen und in die Pfanne gebe. Bei mittlerer Hitze langsam braten.
Nudelsalat:
250gr Nudeln Kochen, 1 Karotte in feine 1-2cm lange Streifen schneiden, 1/2 Salatgurke würfeln, mit viel Mayonaisse vermischen und und gut durchrühren.
Broccoli:
Wasser mit einer guten Prise Salz vermischen udn zum Kochen Bringen. Wenn das Wasser kocht den Blumenkohl für ca. 10 Min reintun, sobald man gut mir einer Gabel in den Broccoli stechen kann ist er Fertig. Mit kaltem Wasser abschrecken, damit er seine Farbe behält.
Tomaten:
Cocktailtomaten im supermarkt kaufen und waschen.
Reis:
Milchreis Kaufen, mit klarem kalten Wasser solange waschen und das trübe Wasser abschütten, bis das Wasser klar bleibt. Reis Kochen (durch das waschen wird der Reis sauberer und schmeckt besser, behaupte ich zumindest xD)
Apfelhäschen:
Einen Apfel achteln. Auf jedem Achtel ein V einritzen, so das die Apfelhaut durchgeschnitten ist. Die überschüssige Haut abziehen und die Ohren anlösen (wenn ihr den linken Hasen anschaut bekommt ihr eine bessere Vorstellung, wie das auszusehen hat). zum Schluss die Hasen in Salzwasser tunken, damit sie ihre Farbe nicht verlieren (kene Sorge das Salz schmeckt man später garnichtmehr oder kaum noch).
Itadakimasu
Phybe
Fleischbällchen:
500gr. Hackfleisch, 1 gewürfelte Zwiebel, 1 gewürfelte Karotte, 3/4 Tasse Semmelbrösel, 1/2 Milch, 1 Tl Salz, 1 Prise Pfeffer und 2 Eier vermischen und Kneten, bis der Teig zäh wird. Dann immer 1,5 Tl in eine Bulette Formen und in die Pfanne gebe. Bei mittlerer Hitze langsam braten.
Nudelsalat:
250gr Nudeln Kochen, 1 Karotte in feine 1-2cm lange Streifen schneiden, 1/2 Salatgurke würfeln, mit viel Mayonaisse vermischen und und gut durchrühren.
Broccoli:
Wasser mit einer guten Prise Salz vermischen udn zum Kochen Bringen. Wenn das Wasser kocht den Blumenkohl für ca. 10 Min reintun, sobald man gut mir einer Gabel in den Broccoli stechen kann ist er Fertig. Mit kaltem Wasser abschrecken, damit er seine Farbe behält.
Tomaten:
Cocktailtomaten im supermarkt kaufen und waschen.
Reis:
Milchreis Kaufen, mit klarem kalten Wasser solange waschen und das trübe Wasser abschütten, bis das Wasser klar bleibt. Reis Kochen (durch das waschen wird der Reis sauberer und schmeckt besser, behaupte ich zumindest xD)
Apfelhäschen:
Einen Apfel achteln. Auf jedem Achtel ein V einritzen, so das die Apfelhaut durchgeschnitten ist. Die überschüssige Haut abziehen und die Ohren anlösen (wenn ihr den linken Hasen anschaut bekommt ihr eine bessere Vorstellung, wie das auszusehen hat). zum Schluss die Hasen in Salzwasser tunken, damit sie ihre Farbe nicht verlieren (kene Sorge das Salz schmeckt man später garnichtmehr oder kaum noch).
Itadakimasu
Phybe
