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Bento II 2012, Bento, Kochen, Rezept

Autor:  Phybe
Hallo,
Ich war wieder mal Kochwütig und habe ein Bento gemacht, diesmla mit Fleischbällchen, Nudelsalat, Broccoli, Tomaten, Reis und meinen Alltime Favourite den Apfelhäschen

Leider hab ich diesmal vergessen Fotos von den Bentos zu machen bevor ich sie gegessen habe, deswegen hier ein Bild von dem Bento mit den Resten ^^"


Und für die dies Nachkochen wollen hier weider das Rezept (Achtung, Das wird genug für mindestens 4-5 Bentos):

Fleischbällchen:
500gr. Hackfleisch, 1 gewürfelte Zwiebel, 1 gewürfelte Karotte, 3/4 Tasse Semmelbrösel, 1/2 Milch, 1 Tl Salz, 1 Prise Pfeffer und 2 Eier vermischen und Kneten, bis der Teig zäh wird. Dann immer 1,5 Tl in eine Bulette Formen und in die Pfanne gebe. Bei mittlerer Hitze langsam braten.

Nudelsalat:
250gr Nudeln Kochen, 1 Karotte in feine 1-2cm lange Streifen schneiden, 1/2 Salatgurke würfeln, mit viel Mayonaisse vermischen und und gut durchrühren.

Broccoli:
Wasser mit einer guten Prise Salz vermischen udn zum Kochen Bringen. Wenn das Wasser kocht den Blumenkohl für ca. 10 Min reintun, sobald man gut mir einer Gabel in den Broccoli stechen kann ist er Fertig. Mit kaltem Wasser abschrecken, damit er seine Farbe behält.

Tomaten:
Cocktailtomaten im supermarkt kaufen und waschen.

Reis:
Milchreis Kaufen, mit klarem kalten Wasser solange waschen und das trübe Wasser abschütten, bis das Wasser klar bleibt. Reis Kochen (durch das waschen wird der Reis sauberer und schmeckt besser, behaupte ich zumindest xD)

Apfelhäschen:
Einen Apfel achteln. Auf jedem Achtel ein V einritzen, so das die Apfelhaut durchgeschnitten ist. Die überschüssige Haut abziehen und die Ohren anlösen (wenn ihr den linken Hasen anschaut bekommt ihr eine bessere Vorstellung, wie das auszusehen hat). zum Schluss die Hasen in Salzwasser tunken, damit sie ihre Farbe nicht verlieren (kene Sorge das Salz schmeckt man später garnichtmehr oder kaum noch).

Itadakimasu
 Phybe
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Datum: 03.04.2012 23:28
Ich muss sagen, es war LECKER!
Ich lasse mich auf jedenfall wieder sehr gerne von dir mit einem Bento bekochen X33!!
:~+*Stell dir vor, meine Tränen währen aus Gold. Ich währe der wohl reicheste Mensch der Welt. Aber was bringt mir das wenn ich alleine bin?:~+*
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Datum: 04.04.2012 00:25
wenn ich dann auch bei dir im umkreis wohne komm ich mal vorbei das klingt echt lecker *Q* ich glaub ich probier das auch mal selbst aus
Ein Freund ist jemand, der alles von dir weiß und dich trotzdem liebt! Ein Freund ist jemand, der dein Lachen sieht und trotzdem weiß, dass dein Herz weint! Ein Freund stellt sich dir nie in den Weg, es sei denn, es geht bergab.
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Datum: 04.04.2012 07:33
Nimm doch für den Apfel einfach ein bisschen Zitronensäure, hilft das oxidieren genauso zu verhindern ^^

Aber ansonsten: omnomnom, ich bin so neidisch ;3
Nichts ist auf der Welt so gerecht verteilt wie Intelligenz: Jeder Mensch meint, er habe genug.
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Datum: 04.04.2012 11:45
Sauerei! Ich hab davon nichts abbekommen, dabei liebe ich Hackbällchen! Also zur Dokomi kommst du mir nicht ohne Wegzehrung davon, da lasse ich dich eiskalt am Straßenrand stehen, wenn ich kein Bento kriege XP
"Man muss kein Jura studiert haben, um der Advocatus Diaboli zu sein." - "...IN AMERICA!"

"Die Anzahl unserer Neider bestätigt unsere Fähigkeiten."
(Oscar Wilde)
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Datum: 15.05.2012 07:19
nomnomnom :D
nochmal danke für da leckere Bento an der Hanami
Nur zwei Dinge sind unendlich, das Weltall und die menschliche Dummheit.
Aber bei dem Weltall bin ich mir noch nicht sicher
Dummheit ist die sonderbarste aller Krankheiten. Kranke leiden niemals unter ihr. Die Folter ertragen die Mitmenschen.
Datum: 24.08.2012 17:19
Das sieht lecker aus, auch wenn es "nur" noch die Reste sind :)
Momentan überlege ich, ob ich mir für die Uni auch eine Bentobox zulegen soll, aber die sehen bei Amazon immer so klein aus und auslaufen soll natürlich auch nichts...


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