Hoellenhund: Misstrauen gegenüber Noriblättern

Misstrauen gegenüber Noriblättern

Autor: Hoellenhund

Jaah ihr habt's erraten, ich will endlich auch mal Onigiri (Reisbällchen) machen. Ich hab auch schon alles bestellt (http://www.gourmondo.de). Leider gab es keinen Rundkornreis. Ich hoffe mit japanischem Klebreis gehts auch. Ich bin schon sehr auf die Noriblätter (die Algen *gg*) gespannt. Sie sehen ja nicht sehr appetitlich aus xD Naja, was solls, bei meinem Glück fallen die Reisbällchen eh vor dem Verzehr auseinander *lol*
Ich weiß nur noch nich genau, welche Füllungen ich verwende. In mkeinem Rezept wird vorgeschlagen 3 verschiedene zu machen. Getrocknetes Lachsfillet, Umeboshi (eingelekte Pflaumen) und Bonito - Flocken (Hana Katsuo, ein Fischgewürz). Aber ich find es doof 2x Fisch zu nehmen und Pflaumen mag ich nicht *gg*
Ich glaube statt den Pflaumen nehm ich einfach Kirschen und statt dem Lachs vielleicht püriertes Hühnchen? Das mag ich wenigstens. Auch wenns sicherlich kein Stück japanisch is xD Aber darauf leg ich eh nich so viel wert, bin kein ngroßer Japan-Anbeter ^.~
Hauptsache es schmeckt und fällt nich auseinander - Betet! xD
Also in diesem Sinne... Onigiri rulez!
MATANE!

Hoellenhund: Little Life Story