Sweet Seasons

	Zeichner: Alina Quiner
	Firma: CatMint
	Preis: 15.00 €
	Seiten: 43
	Thema: N/A
	Erscheinungstermin: Januar 2018 (erschienen)
	Bestellen: Amazon
	Empfehlen: 🔗
	Wie jedes gut aufgebaute Kochbuch folgt nach einer kurzen und knackigen Inhaltsangabe garniert mit Einleitung zunächst einmal eine Aussicht auf die angestrebten Leckerbissen. Hier in Form der Kuvertüre, der Außenschicht jeder Praline, die jede der Schönheiten zum ausgesprochenen Augenschmaus kürt. Diese teilt sich ihre Doppelseite mit der richtigen Temperierung und darf sodann in Tipps für Pralinenformen übergehen. Danach entfalten sich auf den Folgeseiten die eigentlichen Rezepte zu den stimmungsaufhellenden Köstlichkeiten und orientieren sich dabei für jedes der vier Kapitel an den vier Jahreszeiten. So bringt der Frühling, vorgestellt von Ketsuro Haru, viele Rezepte mit den Frühlingsblühern der Früchtewelt, beispielsweise Erdbeeren und die Rezeptur für den „Frühlingsgarten“. Der Sommer wiederum, eingeleitet von Nikolai Verao, birgt eine große Fülle an Früchten und Geschmackserwartungen an sommerlichen Kreationen wie Mango- oder Kokossorten. Der Herbst tanzt mit Rakuyo Aki ein wenig aus der Reihe und wagt sich an Pralinen mit Nüssen, Kiwi und Mohn. Für den Winter steht Yukio Fuyu bereit, mit Marzipan, Lebkuchen und Spekulatius eine vorweihnachtliche Stimmung zu bescheren. Auf den letzten Seiten stellen sich noch Team und Illustratoren vor.